Jordgubbe ganache ingrediensförteckning och näringsvärde

Jordgubbe ganache Cookie

Nettovikt: 120-130 gram

Ingredienser:

Vetemjöl 12.5%, specialmjöl 12.5% (Vetemjöl, maltmjöl av korn, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra). Smör(laktos) 12% , ägg 7,5%, strösockar 9,5%, farinsocker 11,5% , chokladknappar 17.5%(socker, kakaosmör, helmjölkspulver, kakaomassa, vasslepulver (mjölk),skummjölkspulver emulgeringsmedel: sojalecitin), jordgubbes pralin: jordgubbar 3%, vitchoklad 8,5% (socker, kakaofett, torr helmjölk, emulgeringsmedel: sojalecitin, naturlig vaniljsmak), Jordgubbspärlor 5,5% (Socker, surhetsreglerande medel (citronsyra), arom, fläderbärskoncentrat), (E500 bikarbonat), salt

Allergeninformation: kakao och sojaolja, sojaprotein, komjölksprotein, laktos, vanillin Kan innehålla: Mjölk, spår av Nötter

 

Näringsvärde per 120 gram (en kaka)
Energi	415 kalori
Fett Varav mättat fett	20,7 g 10,8 g
Kolhydrat Varav sockerarter	51,6 g 20,9 g
fiber	1,5 g
protein	5,4 g
salt	0,5 g